红糖油酥饼

作者： 记录吃路

用料

• 油皮
• 中筋面粉 300克
• 葵花籽油 15克
• 水 165克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 酥皮
• 中筋面粉 150克
• 葵花籽油 75克
• 馅料
• 红糖 75克
• 面粉 20克
• 白芝麻 30克
• 葵花籽油 15克
• 蜂蜜 25克
• 装饰
• 鸡蛋液
• 黑芝麻

红糖油酥饼的做法步骤

步骤 1

油皮用料混合，揉成面团，放置

步骤 2

油酥用料混合，揉成面团，放置

步骤 3

馅料混合成团，如果不成团，加少许水。分成10份

步骤 4

油皮、油酥各分成10份，油皮包住油酥

步骤 5

依次包完

步骤 6

擀成牛舌

步骤 7

卷起。再擀成牛舌，卷起

步骤 8

擀成圆形，包入馅料，再擀成圆形。饼表层抹蛋液，撒芝麻。

步骤 9

放入烤箱。190度，20分钟，出炉。

红糖油酥饼的小贴士

1、不喜欢太甜的，馅料可把糖减料，面粉加料。 2、馅料中水一定一点点的加，能捏成团就行，我就是不小心水加多了……

菜谱创建时间：2019-08-31 18:52:16