一鸡两吃

作者： 我爱面食爱我

用料

• 鸡 半只
• 沙姜 2块
• 蒜子 6瓣
• 生抽/味极鲜 适量
• 蚝油 适量勺
• 盐 少许

一鸡两吃的做法步骤

步骤 1

鸡斩块炖汤

步骤 2

蒜子，沙姜剁碎

步骤 3

把鸡捞出

步骤 4

沙锅里倒油（可以用浮在汤上的鸡油），倒入蒜沫沙姜沫炒香

步骤 5

倒入鸡，翻炒一会儿加入生抽，蚝油，少许盐，再浇上一点鸡汤，翻炒，盖盖焖两分钟

步骤 6

开盖翻炒几下出锅，超级香超级下饭

步骤 7

鸡汤可以加香菇或者其他配料煮一会，加盐调味

菜谱创建时间：2019-08-31 17:07:16