日式料理清爽小菜-黄油煎豆芽玉米

作者： 姜葱白

来自《料理全书》，没想到豆芽和玉米还可以一起做成小菜，保存下来自己用。

用料

• 豆芽 200克
• 罐装玉米粒 约三大勺50克
• 黄油 10克
• 酱油 两小勺
• 黑胡椒粉 少许

日式料理清爽小菜-黄油煎豆芽玉米的做法步骤

步骤 1

充分的冲洗豆芽4~5分钟之后，盛至漏网上滤去水分。玉米粒也滤去汁水。

步骤 2

将豆芽放入锅中，加入没过豆芽的水（约两杯半）盖上盖子，大火加热煮开后关火。将豆芽盛至漏网上滤去水分。

步骤 3

将豆芽放入碟中，趁热放上玉米粒，黄油酱油和黑胡椒粉搅拌。

菜谱创建时间：2019-08-31 14:58:01