懒妈妈酸奶蛋糕

作者： lizi麓之

酸奶蛋糕，电饭锅版本，我会的为数不多不多的西点之一，因为够简单。哈哈哈哈哈哈，小孩很赏脸，吃了一半。

用料

• 鸡蛋 6个
• 酸奶 100g
• 蛋糕粉 80g
• 糖 适量

懒妈妈酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

🙋1、先把6个蛋的蛋白和蛋黄分开、蛋黄加100g酸奶，加80g面粉，适量糖（我一般加白瓷勺一勺，这个量看自己爱吃甜的可以多加点）搅拌开。

步骤 2

🙋2、蛋白加一勺糖用打蛋器打发，打到牙签插入不倒就可以了。然后把打发的蛋白分几次加入蛋黄面糊中，沿一个方向拌匀，防止蛋白消泡。混合均匀就行了。

步骤 3

🙋3、电饭锅用油把可能会粘到地方刷一遍，把混合好的液体倒入，按煮饭键即可🙋🙋🙋

步骤 4

做好啦！！！

步骤 5

就这么简单

菜谱创建时间：2019-08-31 14:37:25