凉拌毛豆

作者： 园来是李

夏天必备食品

用料

• 主料：毛豆 300克
• 大蒜 两瓣
• 红辣椒 两个
• 辅料:食用油 3茶匙
• 辣椒碎 两茶匙
• 醋 6茶匙
• 生抽 3茶匙
• 盐 少许
• 糖 一茶匙
• 香油 适量
• 姜蒜末 适量
• 鸡粉 一茶匙

凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆剪刀去两头

步骤 2

大蒜拍扁

步骤 3

生姜大蒜切末待用

步骤 4

开水下锅煮熟毛豆

步骤 5

捞起

步骤 6

锅中坐油加入辣椒籽炸变色加入生姜大蒜末，再加入鸡粉白糖、生抽、醋、盐

步骤 7

拌入毛豆中

步骤 8

最后加入香油拌匀

步骤 9

装盘完成

步骤 10

成品图

凉拌毛豆的小贴士

1、醋可以多给点夏天多吃醋好处多多喔 2、香油起锅之后再给 3、盐少许因为醋和生抽都是有盐的

菜谱创建时间：2019-08-31 10:45:52