小生煎包

作者： 溪溪樱桃园

为了让孩子好好吃饭 各种办法给他做

用料

• 猪肉 克
• 面粉 克
• 葱花 克
• 水 克
• 生抽 勺
• 盐 克

小生煎包的做法步骤

步骤 1

是给2岁孩子做 大人也一起吃 所以没有太多详细的步骤 我用的是新鲜小萝卜菜 肉馅 粉条

步骤 2

适量花椒 加一颗大料 开水 泡一下 盖一下 让他们的味道充分溶进水里 水凉后倒入肉馅中 搅拌 加入适量料酒 葱花 姜末 一品鲜酱油 搅拌均匀 腌一会儿 入味 粉条需要热水泡一下 小萝卜菜 开水烫一下 全部剁完 放入肉馅中 拌匀 加入盐 油 拌匀之后我又放了少许蚝油 蔬菜放蚝油很鲜的 面皮赶的小一点 比正常饺子皮小一圈 要薄一些 不要太厚 然后少放一些馅料 像包小包子一样包起来

步骤 3

建议不粘锅 把它们摆在锅里一层 然后加入水 过小包子一半多点点 盖上盖子 开火 煮 水没了 延边加入油 再盖上盖子 小火煎 能闻到煎的味道就差不多了 关火 闷一下下 轻轻一拿就拿下来了

菜谱创建时间：2019-08-30 19:39:03