YO记·升级版扬州炒饭

作者： 曾YO子

一向钟爱炒饭，因为可以随意加入自己当下想吃的食材，今天刻意把米饭换成了十谷米饭，吃起来很有嚼劲😋

用料

• 十谷米饭 2碗
• 鸡蛋 1个
• 长城牌火腿 1厚片
• 豌豆 少量
• 葱花 少量
• 胡萝卜 少量
• 洋葱 少量
• 虾仁 随意
• 青菜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

YO记·升级版扬州炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅下油，把鸡蛋炒散，盛起备用。洋葱、胡萝卜切细丁，炒软，加入青菜炒软盛起备用。重新加油，炒香火腿肉、虾仁，把前面的所有材料一起加入炒香，加入适量盐。最后加入米饭中小火翻炒至米饭粒粒松散，加入酱油调味，最后加葱花拌匀。成了！

菜谱创建时间：2019-08-30 13:15:24