前一晚剩下的只有糙米和黑米煮的饭,盛出备用
彩椒,香菇,油菜,鱼肉肠,牛油果(如果比较硬的话)切丁,我的牛油果已经熟透,所以用小勺子挖的。
炒这一步很简单。一滴橄榄油,如果是不粘锅可以不放油,先倒入香菇翻炒,后依次加入彩椒,油菜翻炒,加入一丢丢的少盐生抽,再加入饭,鱼肉肠,翻炒,准备出锅之前加入牛油果翻炒片刻,出锅,装盘,看着太美丽,都不忍心吃,哈哈!
如果牛油果比较生的话可以早点下锅,多炒一会儿哦