鸡翅中背部用刀划两道口子,以便入味,姜切丝
直接下鸡翅,背部口子的一面朝上
煎至金黄,翻面,继续煎至双面金黄
下入姜丝翻炒30年
加入可乐、盐、生抽和老抽
撇掉浮沫,中火焖10分钟。
然后大火收汁就可以了
可以撒上白芝麻点缀下
超级好吃