家庭自制炸鸡柳(少材料版)

作者： xin宝xin

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 若干克
• 料酒 1勺
• 盐 若干克
• 淀粉 若干勺
• 胡椒粉 若干克
• 五香粉 若干勺

家庭自制炸鸡柳(少材料版)的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切成条，用鸡蛋清、淀粉、胡椒粉、盐、五香粉腌制2小时

步骤 2

腌制好的鸡柳进鸡蛋液沾一下

步骤 3

再进面包糠(我用馒头糠代替了)滚一滚

步骤 4

下油锅

步骤 5

出锅

家庭自制炸鸡柳(少材料版)的小贴士

第一次做腌制没放五香粉，觉得和外面卖的不太一样。第二次加了五香粉，一下子觉得，嗯，就是这个味！ 鸡肉容易熟，别炸的太干了。

菜谱创建时间：2019-08-30 10:00:17