十一寸古早蛋糕

作者： 多多洛丽塔的厨房

用料

• 鸡蛋 10个
• 低粉 150克
• 玉米油或葵花籽油 130克
• 牛奶 100克
• 白糖 100克
• 柠檬汁（非必要） 2滴
• 香草精（非必要） 5滴
• 蜂蜜 3勺
• 冷开水 3勺

十一寸古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

油加热到有纹路，加入低粉，嚯嚯匀。加入蛋黄，牛奶，香草精继续嚯嚯匀。

步骤 2

蛋清加白糖，柠檬汁打发到湿性发泡。小弯钩。和蛋黄糊拌切匀。

步骤 3

模具需要加油纸，浴水，150°烤60分钟。重要：烤好以后连同油纸立马腾出来，然后剥掉油纸。烤面刷蜂蜜水。冷后切块，入冰箱，第二天更好吃。没图，拍照修图太烦了哈哈哈哈哈 我的模具尺寸是28.6*28.6*6厘米

菜谱创建时间：2019-08-30 09:53:56