蒸鲜玉米浆饼

作者： 花儿朵朵_l79c

小时候，每到这个季节，妈妈就会给我做一些鲜玉米浆饼，玉米浓浓的味道，糯糯的口感，我特别喜欢，昨天买了好多玉米，就和妈妈学起来。

用料

• 玉米 8根
• 盐 适量
• 牛奶 适量
• 糯米粉 适量
• 砂糖 适量

蒸鲜玉米浆饼的做法步骤

步骤 1

玉米洗好后用搽丝板，搽碎，然后根据玉米的干稀状态，适量加少许牛奶（或水），加入少许糯米粉（也可以不加，添加玉米粉是为了增加玉米浆的粘稠度），可做咸、甜两种口味（根据自己喜欢加盐或糖）。

步骤 2

玉米叶洗净控水

步骤 3

将调好的玉米浆放到玉米叶上（如果做得多，可以摞起来，不会粘）凉水起锅，上汽后中火蒸25分钟

步骤 4

奶香浓郁的，糯糯的鲜玉米浆饼

蒸鲜玉米浆饼的小贴士

咸味的玉米浆饼里还可以加少许葱花，也很美味。

菜谱创建时间：2019-08-30 09:51:52