首先,土豆去皮蒸熟或煮熟,趁热压泥(我这里是没全部压烂稍微带点颗粒,大家根据宝宝咀嚼情况处理)
鸡胸肉焯水煮熟,撕成鸡丝,也可以用刀切碎,或者料理棒打碎,同样大家根据需求调整
海鲜菇洗净焯水,水开后放进去等再次烧开稍微煮软捞出,切丁或切碎备用
不粘锅加少许油先小炒海鲜菇盛出,加少许油(此时锅里如果还有油就不需要另加,整个过程不需要太多油),加入拍碎的蒜瓣炒香后把蒜瓣挑走,加入土豆泥和鸡丝,翻炒出香后加水(如果想要汤多可以多加水,想要浓稠就少加),烧开后,加入炒过的海鲜菇,加入牛奶或配方奶(我只加了半勺奶粉,不喜欢可以不加),等重新烧开后就可以啦(如果想像我一样浓稠的可以多熬一会,不过要记得一边翻搅避免糊锅)!
1,本来群友给的建议是洋葱调味的,我没有洋葱,所以放了蒜瓣,结果味道出奇的好,特别的香!反正按各人口味加吧! 2,其实步骤挺简单的,我只是把该注意的点都写在步骤里了,有点啰嗦,因为忘记拍照了。。