番茄蘑菇肉酱意面

作者： 海风喜欢气球

简单美味又营养！基本已经不上馆子去吃肉酱意面了！

用料

• 意大利面 200g（3人份）
• 洋葱 半个
• 蘑菇 7个
• 番茄 1个
• 牛肉 150克
• 意面酱 1瓶
• 芝士 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

番茄蘑菇肉酱意面的做法步骤

步骤 1

洋葱、蘑菇、番茄切丁，牛肉剁碎

步骤 2

水烧开放点油和盐再下意面，煮至自己喜欢的软硬度（图中是考虑到我儿子把意面折成了两半）

步骤 3

锅里放油下洋葱炒软后放蘑菇煸炒到蘑菇微微有点金黄，下胡椒粉炒匀

步骤 4

番茄下锅炒软，再下牛肉炒至变色

步骤 5

下意面酱小火煮，适当下点盐调味

步骤 6

最后下芝士炒匀

步骤 7

酱就做好了，这时候意面也煮得差不多了，意面捞出淋上意面酱就OK了！

番茄蘑菇肉酱意面的小贴士

200g意面刚好够我们一家三口吃，公鸡牌的意面千万别按它标明的份量去煮，除非你食量超级大，不然真的不可能吃完！这个牌子的意面我基本都是煮15分钟左右。 这个酱收汁后也可以当披萨酱用。

菜谱创建时间：2019-08-29 20:24:06