酵母加入温水,红糖用热水融化,可以去掉一些杂质如细沙。
面粉中间挖个小坑,然后把糖水倒进去,也可以和酵母一起倒进去搅拌。
搅拌的同时看粉够不够,或者水是不是放多了。
粉够了就可以揉了。
然后揉成一个个小馒头状,放进热锅里发。
能闻到香香的味道!