除了香煎，龙利鱼还可以这么吃

作者： 啃面包喝牛奶

龙利鱼买回来通常是香煎，还有就是最爱温先生给我们煮的番茄龙利鱼汤。但是不要忘啦鱼配豆腐也是很鲜美的呢。于是清蒸龙利鱼豆腐渣，再拌上杂粮饭，又是一道快手午餐呢。

用料

• 龙利鱼柳 半片
• 豆腐（老嫩皆可，看个人喜爱） 1块
• 主食杂粮米饭 适量
• 素食 随意

除了香煎，龙利鱼还可以这么吃的做法步骤

步骤 1

1：龙利鱼柳切成小块，再剁一剁接近泥状。豆腐用手抓碎成豆腐渣，再和龙利鱼拌匀，撒入姜粉（没有的话用姜末即可）。 2：冷水上锅蒸7分钟左右，然后取出将鱼碗里的水倒掉，淋入适量的蒸鱼豉油和酱油后，再放入锅中蒸5分钟左右 3：关火，利用锅内余温再焖一会。另起一锅焯青菜 4：将做好的龙利鱼豆腐渣与杂粮饭搅拌在一起，鱼汁渗入米饭中，嗯嗯香喷喷。开动啦。

菜谱创建时间：2019-08-29 13:00:35