软糯酥脆香甜，小时候童年的味道

作者： 盼旧人

用料

• 糯米粉 250克
• 开水
• 黄糖一块
• 植物油1kg

软糯酥脆香甜，小时候童年的味道的做法步骤

步骤 1

糯米粉用开水搅拌均匀成稀泥状，再加入干糯米粉揉搓至不粘手，搓成圆形小球压扁

步骤 2

然后放入油跟糯米饼，记住小火小火小火，炸至白色上浮

步骤 3

之后放入黄糖跟，一小勺水，不挺翻炒，直到糖黏满粑粑！就可以捞出了

步骤 4

整个粑粑就做好了！撒上芝麻更美味，不会的去看我的视频菜谱，键盘侠爬，很多小伙伴说放水会爆，看我的视频会不会爆，也可以关注我的头条号，馋猫美食坊

软糯酥脆香甜，小时候童年的味道的小贴士

注意揉糯米粉时一定要用手捏均匀！放黄糖之后加入一小勺水翻炒！一定要小火！控制温度60

菜谱创建时间：2019-08-29 00:15:34