买回的鸡腿或鸭腿洗干净,加入料酒和姜片
买来现成的腌料,一公斤肉放一袋料
电饭锅里垫上喜欢的蔬菜(不放也行),最好是根茎类,如胡萝卜、土豆等。我放的是杏鲍菇。
把鸡(鸭)腿码放在杏鲍菇上,喜欢葱味的多加一些,不喜欢就不放了。这个料粉味道很足但没有颜色,个人比较喜欢有颜色的食物,所以加了一小勺酱油(忘了拍照片)。最后一步就是选择电饭煲的煮饭档坐等美味出锅。
经过四十五分钟的等待,一锅香喷喷的盐焗鸡(鸭)腿就做好了。