🐟无油减脂金针菇剁椒鱼腩～

作者： Erica咔嚓

最近真是太爱吃鱼啦！！！！而且又特别利于减肥，开心🥳

用料

• 剁椒 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 金针菇 适量

🐟无油减脂金针菇剁椒鱼腩～的做法步骤

步骤 1

鱼肉先放盐与料酒腌制十几分钟（如果你家的剁椒咸就不要放盐哦，我忘记拍图啦……） 然后上蒸锅蒸五分钟，蒸锅下面我放了姜片去腥哦（这样鱼蒸出来的腥味儿水就都流走啦～）

步骤 2

金针菇铺底，然后放上鱼肉，加上一点点姜丝、满满剁椒（我粑粑做的剁椒里面已经有很多大蒜啦，所以我没有刻意再加很多）

步骤 3

再上蒸锅蒸五分钟，就可以出锅啦～～～超级香，剁椒和汁煮个面拌一拌，大满足啦！

菜谱创建时间：2019-08-28 21:10:43