营养美味的—南瓜面包

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

用料

• 南瓜 150克
• 高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 奶粉 10克
• 糖 45克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 130克
• 黄油 30克
• 盐 3克
• 南瓜乳酪馅 200克

营养美味的—南瓜面包的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟去皮，捣成南瓜泥，把除黄油外其他材料全部加入面包机，成团以后加入黄油继续揉到出膜的状态

步骤 2

发酵到两倍大，因为是自己吃南瓜就没用料理机打泥，看着还有颗粒

步骤 3

分割成100克一个的面团揉圆

步骤 4

包上馅料，馅料多少没有太高的要求，多点少点都没有关系

步骤 5

准备棉绳剪成4根，按图片样子摆好

步骤 6

把面团放中心

步骤 7

棉绳在顶部打结

步骤 8

摆盘二次发酵到2倍大

步骤 9

表面撒干面粉

步骤 10

烤箱预热200度烤25分钟左右，去掉棉绳，摆盘

菜谱创建时间：2019-08-28 20:24:33