盐烤灯笼椒

作者： Fong_FF

如果我无记错，蜡笔小新最讨厌的是灯笼椒，而我小时候最讨厌的也是灯笼椒，但是我现在却爱上了这道盐烤灯笼椒。我觉得人长大的标志就是从喜欢吃以前不喜欢吃的食物开始的～～ 这道盐烤灯笼椒，非常非常非常非常简单，而且口感鲜嫩多汁，味道惊艳，是我最近迷恋的一道菜，非常推荐一试！

用料

• 黄灯笼椒 2个
• 盐 适量，大概3克
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

盐烤灯笼椒的做法步骤

步骤 1

灯笼椒洗净去瓤切大块

步骤 2

切灯笼椒的诀窍就是沿着突出面的中线切，一个灯笼椒切两刀，成为四块，切成平整的大块就好

步骤 3

倒入适量的橄榄油、黑胡椒、盐，拌匀

步骤 4

烤盘铺好锡纸，然后皮朝上，平铺放好灯笼椒

步骤 5

烤箱200度预热好，大概烤15分钟即可，可以观察到灯笼椒的表皮鼓起来，然后又有些变软了，就是好了！

盐烤灯笼椒的小贴士

我最喜欢吃黄灯笼椒，肉质最厚，而且味道最为鲜甜。喜爱程度大概是黄灯笼椒>红灯笼椒>青灯笼椒。 灯笼椒切大块可以减少水分流失，吃的时候把表皮撕走，吃起来更爽噢。

菜谱创建时间：2019-08-28 19:48:43