土豆闷鸭肉

作者： 民女来自1989

第一次做的 结果很成功 就是土豆放太早了 建议土豆另外煮熟 然后鸭肉炖得差不多收汁再放土豆下去闷一会

用料

• 土豆 2个
• 姜 5片
• 生抽 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 鸭肉 半个鸭腿
• 酱油 适量
• 耗油 适量

土豆闷鸭肉的做法步骤

步骤 1

第一步：先把鸭肉切好洗干净 然后放锅里焯水 （放姜 放两勺料酒 辟腥味）

步骤 2

第二步：锅里倒油 放姜 蒜头 热一下 然后放鸭肉炒至金黄色 倒入：盐、糖、生抽、耗油、香菜 炒一下 再倒入水铺满肉闷至收汁 撒上葱花方可上碟

步骤 3

很简单 很容易做 建议土豆另外煮熟 然后鸭肉炖得差不多收汁再放土豆下去闷一会

菜谱创建时间：2019-08-28 19:48:00