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油炸牛肝菌的做法

油炸牛肝菌

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作者: 爱尚编织
爱尚编织

用料

油炸牛肝菌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑牛肝菌洗净切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放大看一下,黑牛肝菌切片会变色的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒入菜籽油量多一点,炸菌子的油很香的,可以拌面吃哦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后先加入一勺牛肝菌,慢一点小心油溅出来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是刚入锅的样子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到油泡少了(如图)用漏勺捞出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内的油继续烧热

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入一勺菌子,如此反复直到所有菌子都炸完,注意翻拌小心粘锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜去皮切小粒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干辣椒用剪刀剪成小段,再加几粒花椒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中的油继续加热后倒入刚才炸过的全部牛肝菌

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大蒜,干辣椒,花椒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意翻拌继续炸制

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入少许食盐

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到这个样子就差不多了,可以直接吃,也可以拌面吃,味道好极了

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

近照

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特写

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着就很好吃呢

油炸牛肝菌的小贴士

分次炸是为了更快的炸好,因为菌子会出水,如果一次加入就会慢好多

菜谱创建时间:2019-08-28 16:52:11
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