红萝卜,洋葱,切一半,一半切碎。 切碎的萝卜和洋葱加入肉碎,加入糖,盐,胡椒粉,蚝油,麻油,和一个蛋搅拌匀。
搅拌好的肉泥加入玉米粉再搅拌均匀,腌制至少半小时。
把另一半的红萝卜,洋葱,黄瓜切丁如图。
热油,1汤匙1汤匙放下去炸至两面金黄色捞起。
另一个干净的锅,热油,加入步骤3的材料炒熟,过后加入调味;辣椒酱,番茄酱,盐,糖,和清水煮滚,才加入炸好的肉丸,再煮一下就可以上桌了。