将洗净的杏鲍菇切片,热锅后倒入,煎至边缘泛黄。
加入备好的韩国糖醋辣酱。
加水烧开后,盖上锅盖转小火5分钟,熄火盛出。
盛盘后可撒少许葱花和白芝麻点缀。
1.韩国糖醋辣酱的味道很正,不需要额外使用其他调味。这里我就不推荐哪个牌子啦。 2.杏鲍菇片尽量切均匀,方便入味。