炒甜笋

作者： 十三月的颠茄lisa

小酮人友好(✪▽✪)，夏天云南的各种菌和甜笋，好吃的秘诀就是一定要用 猪油 炒！ 出门旅行点炒甜笋我也能放心吃，不怕吃到植物油

用料

• 笋 一桩
• 猪油 适量
• 粉盐 适量

炒甜笋的做法步骤

步骤 1

剥皮，当天出的新笋才好吃

步骤 2

切片

步骤 3

看好纹理，笋子一定要顺丝切，炒出来才嫩，反过来就老

步骤 4

切切切

步骤 5

锅里放猪油，蒜，会吃辣可以放点小米辣，一点点就好，炒香放笋子，炒一会加盐，可以适当加点水焖，不严格生酮的朋友可以放点蚝油，葱。出锅

菜谱创建时间：2019-08-28 15:04:43