紫薯,红薯🍠洗净,去皮,切块
放入蒸箱,100度蒸20分钟至熟透(可以放锅里大火蒸)
蒸好的红薯紫薯,盘它😏碾成泥状备用~
加入木薯粉、薯泥、温水揉成团。⚠️⚠️⚠️至于粉和薯的比例,一开始不要放很多,在自己做的中间慢慢增加,喜欢Q弹可以多放些木薯粉,喜欢软糯可以🍠薯泥放多一些
搓长条,切小丁~
❗️❗️❗️热水,热水,热水下锅,煮至芋圆浮起即可出锅(重要的事说三遍)
当当当~出锅……根据自己喜好,可适量加入鲜牛奶➕蜜豆➕椰果,味道更棒哦~