罗宋汤

作者： 宝藏男孩gxy

第一次喝罗宋汤是在汤达人里，觉得不错就尝试做了一下

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 三分之一个
• 包菜 小半个
• 胡萝卜 1根
• 盐 5克
• 黑胡椒 10克
• 西红柿 3个
• 芹菜 根
• 肥牛卷 适量
• 淀粉 2勺

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿放入热水烫1分钟，扒皮，切块

步骤 2

热锅烧油，洋葱切成小块下锅翻炒，炒到微微变黄，下胡萝卜块和土豆块，放入淀粉，再下西红柿，加入1300毫升的水，煮25分钟左右。

步骤 3

现在可以下黑胡椒和盐，也可以加点番茄酱。放完调料就可以下包菜和肥牛了。在住上5分钟，就可以出锅了！

罗宋汤的小贴士

下淀粉是要快速翻炒不然会糊！也不要加水！

菜谱创建时间：2019-08-28 14:40:41