韭菜鲜虾鸡蛋粉丝盒子

作者： 丸子呀-

作为个南方妹子却很喜欢面食！第一次做，突然想起来发菜谱，很多图片都没有拍，各位小伙伴见谅。

用料

• 鸡蛋3 个
• 韭菜 250克
• 龙口粉条 3小捆
• 鲜虾 半斤左右
• 饺子皮 300克
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量

韭菜鲜虾鸡蛋粉丝盒子的做法步骤

步骤 1

先把龙口粉丝用清水泡上，韭菜清洗，切小段，虾清洗，切小块

步骤 2

打三个鸡蛋，锅里放油，鸡蛋炒熟炒碎，盛出备用，锅里留油，把虾倒进去炒熟，盛出备用

步骤 3

将龙口粉丝泡软捞出切碎，放到一个盆子里，依次加入炒熟的鸡蛋、鲜虾、韭菜，放入盐、酱油、蚝油调和。

步骤 4

饺子皮拿一张平铺，饺子边用点水粘下，放入馅料，再拿一张饺子皮盖上，按实饺子边锁边，以防煎的时候露馅。

步骤 5

盒子包好，锅里放少量油，小火慢煎，煎至两面金黄，就可以盛出食用。

韭菜鲜虾鸡蛋粉丝盒子的小贴士

每个人口味不一样，可按照个人口味增减配料。

菜谱创建时间：2019-08-28 14:12:15