准备材料,都适量,根据宝宝食量来。南瓜煮熟,用的是没有发酵的面粉。全部搅拌在一起,搅细腻,不需要加水,熟的南瓜有水分。
放入裱花袋,剪小口,小火,从中间开始画圈圈,到差不多大小即可。煎一会儿就可以翻面了
绕圈圈绕出来的背面会有这样的纹理,挺好看的。注意火候不要焦了
一次只做了这么多,全部吃完了
一手一个,大小正好,小了抓不住大了太大
注意: 1、煎的时候一定要小火,也可以不翻面,一面差不多了就关火,盖盖子焖5min,焖熟也可以。不要煎焦了 2、能吃蛋清的宝宝,可以将蛋清分离出来,加少量白砂糖,打发,加进去,更松