冰花水煎包

作者： 厨娘小甜甜7

用料

• 面粉 400克
• 胡萝卜 1根
• 油菜 10棵
• 鸡蛋 2个
• 味极鲜 2勺
• 虾皮 1把
• 花生油 3克
• 盐 适量

冰花水煎包的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋炒熟，油菜焯水切成小块，胡萝卜用工具切丝，加入适量的味极鲜，食用油，白糖，盐，调好陷。注意这个陷由于有胡萝卜容易出水，所以盐一定要在准备好皮之后再放，防止出水太多。

步骤 2

凉水和面，醒半个小时 把面切成小块，擀成比饺子皮薄一点大一点的面皮。 由于用的是凉水面，所以皮一定要薄才好吃

步骤 3

擀好的面皮 可以自己买饺子皮，然后擀薄

步骤 4

加陷包成包子

步骤 5

锅底面加油，烧至五成热后把包子放进去，待底面金黄后加水，盖上锅盖五分种后即可出锅。

步骤 6

冰花，就是加水的时候加入加了面的水

步骤 7

味道很好，卖相也不错

菜谱创建时间：2019-08-28 11:35:53