超简单嫩嫩duangduang布丁

作者： 学着做饭的七小小

根据“会做饭的芋头”菜谱所做。

用料

• 牛奶 250克
• 糖 半杯
• 蛋黄 3个

超简单嫩嫩duangduang布丁的做法步骤

步骤 1

250克牛奶放入1/4杯糖。调调化。放一边备用。再找两个小碗儿，用黄油抹一遍。

步骤 2

找口小锅，倒入1/4杯白糖。

步骤 3

加两调羹凉水，边煮边调。

步骤 4

煮到有点点焦黄色。

步骤 5

加入一丢丢开水，让它不要这么快凝固。

步骤 6

把糖倒入刚刚抹黄油的两个小碗里。

步骤 7

放在一边等等。

步骤 8

三个蛋黄调调散（蛋白可以做双皮奶啦，我有写教程）芋头做的时候有加香草精。我没有就算咯。

步骤 9

把放在一边备用的牛奶一点点加进来。

步骤 10

有条件用滤网过滤一下。没有就算了。

步骤 11

倒入刚刚两个小碗里。

步骤 12

包上锡箔纸。

步骤 13

放入蒸锅中。（蒸锅里的水沸腾后再放入）小火蒸半小时。

步骤 14

拿出来自然冷却，大约20分钟。拿个盘子，倒扣过来。

步骤 15

Duangduang的布丁就做好啦！🍮🍮🍮

超简单嫩嫩duangduang布丁的小贴士

糖不要炒过头哦！

菜谱创建时间：2019-08-28 11:24:29