准备好米饭和紫菜,里面包什么可以随意安排。 我家常用的有火腿,蛋饼,奶酪片,金枪鱼罐头……我一般都是剩什么就包什么😊
秘诀就是中间这块,我用的是硅胶的饼干垫,也可以用硅胶揉面垫等等,只要是耐高温,有弹性的材料就可以。
米饭打散摊平,可以用电饭锅预约模式,早起直接用就可以了。 今天做的大米小米糙米饭,不太黏。 这里的形状不要求特别规整,后面还可以修补。
放火腿。为了好包,我把火腿片撕碎了。一般把细碎的材料和酱汁包在最里面,外面是大块的,没有汤汁的材料。
火腿上挤沙拉酱,再放上拌饭料,生菜碎。 注意不要把酱汁挤在最上面,否则包饭的时候,酱汁就会从米饭的缝隙间涌出,你懂的🙈
最关键的一步来啦,把四角提起,抱在一起,团团团。 中途打开看看,哪里不够可以再补一点米饭,哈哈,就是这么随意。 我突然想到,紫菜包饭就是滚筒洗衣机,必须一次放好。这种饭团就是波轮洗衣机,半截还可以打开盖子,放点啥,哈哈哈。
团成一个饭团就行,我做了椭圆形的。
大小和你的海苔差不多就行
好啦
两个足够吃的饱饱的,开始快乐的一天吧!