当季美味～香辣蟹

作者： 随心-266

现在是海货美味正当季，鲜活的螃蟹加上年糕会让你吃的停不下来。

用料

• 海蟹 4只
• 年糕 1袋
• 火锅底料 1/2包
• 葱姜蒜 适量
• 油 适量
• 糖 适量
• 香芹 3根
• 藕 1节
• 郫县豆瓣酱 1勺

当季美味～香辣蟹的做法步骤

步骤 1

将螃蟹整理干净 切小件 香芹和藕洗净后分别切段和片 年糕煮软捞出后放一点油拌一下防粘连

步骤 2

将藕片油炸 螃蟹沾少量面粉下油锅炸 后捞出

步骤 3

锅中倒入适量油 爆香葱姜蒜 加入火锅底料、郫县豆瓣翻炒 加入螃蟹翻炒加入年糕翻炒 （再视各家口味加或不加盐 ） 加适量糖 加入藕片和香芹翻炒后出锅

菜谱创建时间：2019-08-28 05:51:03