麻薯

作者： 面包小白33

这是我第二次做麻薯啦，第一次中间没有空心，失败了很好吃，这次一个个大胖子，简直不要太满意

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 清水/牛奶 70克
• 无盐黄油/色拉油 40克
• 鸡蛋 2个
• 熟黑芝麻 10克
• 盐 1克

麻薯的做法步骤

步骤 1

将除黄油以外的所有食材倒入，揉成团，➕黄油揉10分钟，这一步很重要，麻薯胖不胖，就看这一步，带手套，刚开始粘手套没关系，揉着揉着就很好了，要是稀了加点麻薯粉

步骤 2

烤盘铺油纸，麻薯一个30克，盖保鲜膜醒发10分钟，烤箱预热180度上下火

步骤 3

180℃烤20分钟，我期间有偶尔跑去看，哈哈哈一个个大胖子，太好看了

步骤 4

中间空心的，肥肥白白，喜欢可以试下哟

菜谱创建时间：2019-08-27 23:10:05