鸡蛋饼（无油版）

作者： 可萌又可爱

好吃(๑´ڡ`๑)

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 胡萝卜碎 一根
• 葱花 一小把

鸡蛋饼（无油版）的做法步骤

步骤 1

准备好葱花，胡萝卜切成碎末，鸡蛋4个

步骤 2

面粉加水搅拌成糊状，尽量不要有小硬坨

步骤 3

加入鸡蛋，适量盐，鸡精，搅拌的时候注意上下拌。

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入胡萝卜末搅拌均匀

步骤 6

加入葱花

步骤 7

把面糊搅拌成用勺子舀起倒下成小水注状即可

步骤 8

小火🔥把不粘锅烧热

步骤 9

放入面糊，锅底铺平就好。喜欢吃薄的少放面糊一点锅里就好。

步骤 10

小火慢慢烘至蛋饼成型，表面可以看到凝固。

步骤 11

轻轻翻面继续小火煎

步骤 12

出锅切成小块，摆盘。

鸡蛋饼（无油版）的小贴士

厨房有明火的时候不能倒面粉哦，会爆炸💥的。 胡萝卜可以用火腿肠丁代替哦

菜谱创建时间：2019-08-27 18:15:34