凉拌豇豆

作者： Lincy_Young

小舅家种了很多豇豆，绝对绿色无公害。我们开始了豇豆大战。炒豇豆，干煸豇豆，豇豆炒肉，豇豆包子……豇豆，豇豆，豇豆……🙃 我最喜欢偷懒了，不过偷懒不代表不用心哦，多款豇豆，凉拌豇豆我最喜欢做，因为又快又简单，分分钟搞定，很省事。

用料

• 豇豆 一盘
• 盐 适量
• 花椒 少许
• 鸡精 少许
• 辣椒粉 适量
• 蒜末 适量
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 香醋 2勺

凉拌豇豆的做法步骤

步骤 1

这种胖豇豆是四川朋友的最爱，新疆的很多朋友不懂，以为很老，不好吃，其实不然。吃过你就懂啦。

步骤 2

把虫洞部分摘去，然后洗干净切段

步骤 3

焯水，焯水前别忘了加点盐和几滴油，保持菜色好看。

步骤 4

少许盐

步骤 5

一丢花椒粉

步骤 6

一丢鸡精，按照喜好加辣椒粉

步骤 7

蒜末

步骤 8

淋上烧开的热油，一勺生抽，两勺香醋，拌匀。

步骤 9

装盘，完成。

菜谱创建时间：2019-08-27 15:37:20