南瓜切块,香菇切末,准备好蒜蓉以及五花肉薄片(我买的是超市的五花肉片,回家直接切碎)
油锅爆香蒜蓉,下香菇、肉末和南瓜,调味加一点生抽,加点水,焖煮六分钟左右,南瓜软了就行。
在煮好的米饭里放入炒好的料,回焖一两分钟,拌匀就行了。