杂粮酒酿元宵

作者： wscsrtm

女儿喜欢吃酒酿，也喜欢吃酒酿元宵，但总觉得有点单调，试着做了一次加入八宝杂粮的酒酿元宵，口感依旧好，营养也丰富了许多。

用料

• 酒酿 两大勺
• 杂粮 适量
• 元宵 300克

杂粮酒酿元宵的做法步骤

步骤 1

提前做好的酒酿和元宵，酒酿在冰箱中可以冷藏保存一个星期，元宵冷冻保存。

步骤 2

提前将两小把杂粮、十颗左右红枣洗净泡发。

步骤 3

将泡好的杂粮煮烂。为了节约早晨的时间，可以用小炖锅预约定时，做早饭前杂粮粥正好煮好。

步骤 4

将杂粮粥煮沸，下入准备好的元宵，元宵煮至浮起时表明已经熟了。

步骤 5

加入两大勺酒酿，搅散，略煮开就可以装碗食用了。

杂粮酒酿元宵的小贴士

1、杂粮粥可以根据自己的喜好搭配，一般我会在网上买250克小包装的各类杂粮混在一起，装入密封罐内，每次取需要的量就可以。 2、酒酿根据各人口味添加，喜欢甜味的可以多加一点。 3、上面的方子差不多是三人的量，因为大部分材料是提前准备，只需要花十几分钟就可以完成，非常适合早餐。

菜谱创建时间：2019-08-27 10:16:07