酥脆饺子皮葱花饼

作者： 猴哥撸啊撸

临时发出来的菜谱，以至于很多细节没有拍，有问题可以在评论区留言呀！😁

用料

• 买的饺子皮 16张左右
• 油 15克
• 小葱花 适量
• 平底锅 提前预热

酥脆饺子皮葱花饼的做法步骤

步骤 1

小葱切碎，饺子皮备用

步骤 2

为了提升口感，我把油加热，爆香了花椒、辣椒，一点点葱白。（也可以忽略这一步）

步骤 3

一张饺子皮，刷一点油，撒葱花，再覆盖一张饺子皮，我每个葱花饼用了四张饺子皮

步骤 4

边缘部分用手指压一下，以防葱花漏出来，擀成薄饼

步骤 5

热锅刷点微博底油，中小火，两面煎黄就好啦😋

步骤 6

饼快煎好的时候给赖先生煎了牛肉火腿。葱花饼配小米粥，酸萝卜和陈醋姜丝是自己腌制的，爽口酥脆的一餐就简单搞定啦！

酥脆饺子皮葱花饼的小贴士

煎饼的时候要注意火候，观察上色哦，大火容易烧糊哦🤣

菜谱创建时间：2019-08-27 08:20:06