可乐鸡翅

作者： 小佳佳学厨艺

经典美食，看颜色就让人流口水啊，学起来吧

用料

• 鸡翅 7个
• 可乐 1瓶
• 姜 3片
• 葱 适量
• 八角 2个
• 盐 半勺
• 料酒 两勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅正反面分别斜划几刀

步骤 2

冷水下锅，加葱姜料酒，大火煮开，撇去浮沫，洗净沥干水分备用。

步骤 3

炒锅预热加少许油，鸡翅下锅煎至两面金黄，放葱姜八角爆香，加一勺生抽一勺老抽，翻炒均匀上色。

步骤 4

加可乐没过鸡翅，调中火炖5分钟，加半勺盐，调大火收汁，出锅。

步骤 5

有条件的出锅撒上白芝麻看起来更好吃哦～

菜谱创建时间：2019-08-27 06:26:12