快手凉拌藕片

作者： Sunny2872

凉拌藕片特别适合夏天，酸酸辣辣开胃

用料

• 藕 1节
• 醋 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 1小勺
• 辣椒油 1勺
• 小米椒 1个
• 香菜 2-3根

快手凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕片切片，注意不要太薄，沸水下锅，中火半分钟左右捞起，不宜煮太久，不然就不脆啦，捞出后过凉开水或冰水口感更好

步骤 2

准备好佐料

步骤 3

加入醋，盐，酱油，蒜末，小米椒，香菜

步骤 4

拌一拌就好啦

快手凉拌藕片的小贴士

辣椒油是灵魂佐料🧂 自制最好，比较香，而且和各种凉拌菜百搭 可以把藕换成其它食材，比如木耳

菜谱创建时间：2019-08-27 04:21:07