蜜汁烤翅

作者： 豆的烦恼

凉爽的秋天，小雨细细的下着，看着喜爱的🎥电影，不经意想起曾经的回忆，朋友们相聚在一起吃着烤串，喝些啤酒🍺，而最常出现在餐桌上了，不外乎烤翅，因此便有了这道菜的产生。

用料

• 鸡翅中 10个
• 蜜汁（微辣）腌料 4-5勺
• 蜂蜜 1勺
• 纯净水 适量
• 白芝麻 适量
• 干辣料 适量

蜜汁烤翅的做法步骤

步骤 1

将清洗好的鸡翅滤干水分，用刀在正反两面分别斜着切三刀(这样能够让腌料更好的渗透到肉里)

步骤 2

将蜜汁腌料与水按2:1的比例调配好，均匀的涂抹在鸡翅中上，装入密封袋中封口放入冰箱冷藏1-2小时（如果想更入味最好腌制一晚(♡˙︶˙♡)）

步骤 3

将腌制好的鸡翅中平铺在烧烤架上，依次排列中间最好间隔2CM，烤盘铺上锡纸垫在烤架上

步骤 4

将排列好的鸡翅放入烤箱，180℃，15分钟

步骤 5

蜂蜜与水调制好，在烤制15分钟后于鸡翅表面涂抹一层，再烤5分钟，之后翻面涂一层蜂蜜水，再烤5分钟。

步骤 6

之后就可以装盘开吃啦✧٩(ˊωˋ*)و✧，因为加了蜂蜜，鸡翅偏甜带着微辣口感，不太喜欢偏甜的亲们，可以按个人口味试调，也可以如偶一样添加蘸料。

蜜汁烤翅的小贴士

因烤箱不同，温度也不同，所以不能一味地按部就班，要按自己的习惯来调节。

菜谱创建时间：2019-08-26 18:36:27