鸡胸肉切块,不要太薄,放盐和黑椒碎腌制一下
娃娃菜洗干净掰成一片片,烧一锅水,放油烫一烫菜,变软后捞起
用菜叶梗那边包起,卷紧,沸水后,下锅蒸3分钟
最后拿出来刷一下蚝油,点睛之笔
鸡肉很快熟了,不要太久,要不然会老,必须水沸腾后才下锅,要不然不熟的,要大火蒸