玉米饼

作者： 鉁稀愛_zwg7

新鲜玉米六根(选用粘玉米)老一点

用料

• 玉米，鸡蛋，葱花，盐 玉米6根
• 葱花根据个人口味 盐适量
• 鸡蛋2个

玉米饼的做法步骤

步骤 1

选用粘玉米六根

步骤 2

用插菜板将玉米插好

步骤 3

加入两个鸡蛋

步骤 4

加入葱花，喜欢吃葱可以多加些最好选用葱叶

步骤 5

放入适量的盐

步骤 6

每个饼的大小取决于你家的汤勺（我用的是平底锅也可以选择用电饼铛）

步骤 7

饼两面金黄就可以出锅了

步骤 8

饼要趁热吃才好吃

玉米饼的小贴士

选用粘玉米水分太多饼会不成形，建议选用老的玉米4根2根嫩一点的，这样弄出来的面糊就不会稀也不会太干，如果太干就要加点水这样好些，太嫩的玉米就要选择面粉来调干些了，饼出锅后就要吃不然凉了口感就不好了，剩下的不要放冰箱，用保鲜膜包上第二天吃也不会硬

菜谱创建时间：2019-08-26 11:02:44