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广式月饼皮的做法

广式月饼皮

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作者: 夏家麻咪
夏家麻咪
此配料约做28克饼皮10个月饼,20克饼皮约14个

用料

广式月饼皮的做法步骤

步骤 1

将转化糖浆,花生油,枧水倒入盆中搅拌均匀

步骤 2

筛入中筋面粉用刮刀搅拌均匀

步骤 3

戴上手套按压至看不到白色粉末,盖上保鲜膜醒发2小时

广式月饼皮的小贴士

此配方来自厨友泳哥,发布此配方只为自己做记录

菜谱创建时间:2019-08-25 21:59:13
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