酿豆腐

作者： wei独一无二

每年过年，嫂嫂都会做给我们吃，该说是我想家了，还是想过年了……哈哈哈

用料

• 油豆腐 大概40个
• 盐 适量
• 酱油 两勺
• 腊肠 4根
• 猪肉 大概200克
• 芋头 2个小的
• 香菇 小的10个
• 葱 5根
• 花生油 适量
• 糯米饭 两碗

酿豆腐的做法步骤

步骤 1

煮好的糯米饭（可以不用煮，生糯米用凉水泡4个小时以上，做出来的更香）

步骤 2

豆腐，猪肉，芋头，香菇，腊肠

步骤 3

切好的配料

步骤 4

配料全部放盐、油、酱油，捞匀

步骤 5

油豆腐用剪刀剪个小口，把里面的芯挖出来（可以不挖）

步骤 6

用勺子把馅塞满

步骤 7

隔水蒸20分钟

步骤 8

香喷喷的成品出锅了

酿豆腐的小贴士

我做的大份量，人少的可以减半做

菜谱创建时间：2019-08-25 21:20:11