炒鸡翅

作者： 臣ChenLee

朋友来家里做过一次这个鸡翅，孩子特别喜欢，我就跟你朋友学来做，为了能让娃多吃点饭，没什么是一个娘亲学不会的

用料

• 鸡翅 10个
• 葱、姜、大料、花椒 若干
• 料酒 少许
• 东古酱油 少许
• 水 漠过鸡翅
• 盐、糖 少量

炒鸡翅的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放油，油热放入葱姜花椒大料炒香，放入鸡翅中翻炒，放入少许料酒，继续翻炒

步骤 2

鸡翅表面变金黄后倒入东古生抽，翻炒一会儿

步骤 3

倒入莫过鸡翅的水 煮开后 把葱姜花椒大料捞出，放入少许盐、糖

步骤 4

转中小火，炖20分钟

步骤 5

大火收汁，不用盖锅盖

步骤 6

汤汁变粘稠后尝味道，收汁完成，出锅！收汁的时候翻炒一下，避免粘锅！

步骤 7

大功告成

菜谱创建时间：2019-08-25 17:55:28