快乐土豆

作者： 可爱又能吃

做休闲小食或者下饭菜都很棒的噢～有了它又能多吃两碗饭，妈妈从此就开始担心以我体重出嫁的问题了……（开玩笑，我不胖！认真.jpg）喜欢土豆的bb看这里～

用料

• 土豆 1个
• 盐 少许
• 油 少许
• 黑胡椒 看个人喜好
• 辣椒粉 看个人喜好 喜欢可以多放些
• 生抽 1瓷勺
• 糖（重要） 主要是提鲜 喜甜可以多放些
• 蒜末 2瓣
• 蚝油 半勺
• 醋 喜欢的可以放一些不爱可以不放

快乐土豆的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片 多用水冲洗几遍 洗去淀粉

步骤 2

冷水下锅 煮至土豆片有些发白（略呈透明状）捞出滤干水份（也不用太干了 别那么实诚 差不多就行哈）

步骤 3

蒜瓣切末 加入辣椒 混合 （同时起锅烧油）图中盐和糖放早了... （太早放化得不匀 大家别学我）

步骤 4

油冒烟了 往碗里倒 （听到呲啦一声 ）再➕盐➕糖➕生抽➕蚝油➕醋 搅和搅和

步骤 5

把土豆倒进去 拌匀 完成～ 开一罐啤酒 完美～

步骤 6

再看看成品图～

快乐土豆的小贴士

需要注意的就是 开心就完事了～

菜谱创建时间：2019-08-25 17:46:39