蒜蓉大虾

作者： 陈大美要减肥

用料

• 虾
• 姜
• 蒜
• 黑胡椒
• 料酒
• 盐
• 糖
• 蚝油
• 酱油
• 金针菇
• 蒸鱼豆豉
• 葱

蒜蓉大虾的做法步骤

步骤 1

虾解冻，去虾线，放入姜丝，黑胡椒，料酒抓匀腌制

步骤 2

蒜切碎备用，喜欢吃辣的切点小米椒

步骤 3

油锅下油、蒜蓉、小米椒炒熟，放盐、糖、蚝油、酱油炒匀呈出备用

步骤 4

锅底放一层金针菇，再放一层虾，虾上放一层刚抄的蒜蓉，加半碗水稍微没过虾，加热煮10min

步骤 5

10min煮熟之后浇一圈蒸鱼豆豉，撒点葱花即可出锅。

菜谱创建时间：2019-08-25 17:45:10